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평창조직위-한식재단, 평창올림픽 성공 위해 업무 협약 체결
한식재단, 평창동계올림픽 성공 위한 한식 대표 메뉴 개발, 보급 등 협력
평창조직위-한식재단, 평창올림픽 성공 위해 업무 협약 체결한식재단, 평창동계올림픽 성공 위한 한식 대표 메뉴 개발, 보급 등 협력
 2018 평창 동계올림픽 및 동계패럴림픽대회 조직위원회(위원장 이희범)는 26일 오후 서울 중구 K-Style Hub 한식문화관에서 한식재단(이사장 윤숙자)과 평창동계올림픽의 성공적인 개최와 한식의 지구촌 브랜드화를 위한 업무 협약을 체결했다. 한식재단은 이날 협약에 따라 △올림픽 붐 조성을 위한 공동 연구와 정보 교류 △나라별, 지역별 외국인의 한식 선호도를 분석하고 강원 지역 특산물과 국내 식재료를 활용한 메뉴 개발 △대회와 한식의 글로벌화를 위한 국내외 홍보 등에서 조직위와 적극 협력키로 하고 실무 협의를 통해 이를 이행할 계획이다. 이희범 조직위원장은 “평창올림픽이 지향하는 문화올림픽에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 한식일 것”이라며 “한식이 지구촌 사람들의 식탁에 자연스럽게 오르는 훌륭한 문화유산으로 남을 수 있도록 평창조직위원회와 한식재단이 힘을 합해 추진하겠다“고 말했다. 한식재단 윤숙자 이사장은 “이번 한식 대표메뉴 Top 10은 2018년 평창 동계올림픽 개최로 외국인 관광객의 국내방문을 한식과 한식문화 등에 대한 홍보 기회로 삼아 한식의 매력과 우수성을 세계인들에게 널리 알림으로써 음식관광 활성화와 국내 식재료 수출 증대에 이바지하게 될 것”이라고 밝혔다. 평창 조직위와 한식재단은 평창동계올림픽대회 G-500일 시점을 맞이해 다음 달 한식 대표메뉴 Top 10을 발표할 계획이다. <저작권자 ⓒ 경인통신 무단전재 및 재배포 금지>
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