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경기도 화성시 봉담주민건강지원센터가 ‘고혈압·고지혈증 예방 치료식 쿠킹클래스’ 강좌를 개최한다. 오는 24일 센터 3층 컨벤션홀에서 열리는 이번 강좌에서는 수원여자대학교 식품영양학과와 공동으로 진행되며 만성질환 예방과 관리를 위해 식단구성과 식재료 선택방법 등으로 구성된다. 수원여자대학교 강주희 교수는 식사요법 강의를 맡고 ‘쿠킹클래스’에서는 분당재생병원 치료식 조리사가 직접 저염식 조리시연을 비롯해 만성질환자 영양관리에 대한 질의응답 시간도 갖는다. 최종숙 센터장은 “만성질환 예방과 관리의 첫 걸음인 식사요법의 중요성을 강조하기 위한 이번 강좌는 식이요법 정보 제공과 조리법 시연회를 통해 주민 스스로가 능동적으로 관리할 수 있도록 지원하는 프로그램”이라며 “교육 후 희망자에 한해 센터에서 운영하고 있는 만성질환관리실과 연계를 통해 지속적으로 관리를 받을 수 있도록 지원할 계획”이라고 밝혔다. 강좌 신청은 봉담주민건강지원센터 건강관리(031-369-6209, 6252)로 문의하면 된다. <저작권자 ⓒ 경인통신 무단전재 및 재배포 금지>
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